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Ferme laitière Sangilila

La ferme laitière Sangilila fabrique des produits laitiers à valeur ajoutée tels que du yaourt, de la crème glacée, du ghee et du fromage, transformant ainsi le lait cru en aliments nutritifs tout en réduisant le gaspillage pour les éleveurs laitiers locaux. L'entreprise a pour objectif de proposer des produits abordables et de grande qualité qui améliorent l'alimentation des familles dans l'est de l'Ouganda et au-delà. Son produit phare est le yaourt, dont la production s'élève à environ 80 litres par jour ; il a été choisi pour ses bienfaits pour la santé et la forte demande dont il fait l'objet auprès des familles ayant des nourrissons et des jeunes touchés par la malnutrition.

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Progrès:
Ferme laitière Sangilila

Ce prêt servira à acquérir des équipements indispensables, à commencer par un refroidisseur de lait destiné au centre de collecte afin de stocker en toute sécurité le lait cru fourni par les agriculteurs locaux et d'augmenter la capacité de production globale, ainsi qu'un groupe électrogène de secours pour garantir la continuité de la transformation en cas de coupure de courant. De plus, ce prêt permettra à l'entreprise d'embaucher trois jeunes collaborateurs supplémentaires afin de renforcer à la fois l'unité de production et l'équipe commerciale.

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